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05/07/2016

Journée bilan : 10 ans de l'opération 30 juin 2016

La journée bilan clôturant la 10ème année de l’opération « Mon Lycée mange Bio » a été organisée le 30 juin au lycée Algoud. Elle a permis de réaliser un bilan de l’opération et d’amorcer, en groupes, une réflexion sur la problématique « Comment pérenniser l’introduction de produits biologiques sans subvention ? ». Les échanges ont abouti aux préconisations suivantes : mise en place d’un club d’établissements permettant de partager les ressources (recettes, outils de communication,…), amélioration des échanges entre établissements, producteurs et plateformes (visites d’exploitation, forums,…), intégration des lycéens motivés comme relais de l’information.

Vous pouvez télécharger le diaporama de présentation en cliquant sur ce lien.

Vous pouvez télécharger le compte-rendu de cette réunion en cliquant sur ce lien.

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Perennisation de l'approvisionnement en produits biologiques

Afin d'aider les établissements à pérenniser l'introduction de produits biologiques dans leur restaurant, un kit a été élaboré. Il permet de recenser l'ensemble des outils à disposition et donne deux modèles de déroulés d'interventions : "nourrir les Hommes durablement" et "le contenu de mon assiette".

Vous pouvez le télécharger en cliquant sur ce lien.

23/06/2016

Affiches "grandes questions de la bio"

Un jeu de 3 affiches a été créé cette année, mais ne sera disponible qu'en format informatique. Ces affiches abordent  3 grandes questions/réflexions liées à l'agriculture biologique

  • bio et local
  • le prix des produits bio
  • l'agriculture biologique peut-elle nourrir le monde?

Vous pouvez télécharger les affiches en cliquant sur ce lien.

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