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31/03/2016

Enquête convives 2016

1 672 lycéens ont complété l'enquête convives qui leur a été proposée cette année.

Cette enquête a pour objectif de connaître l'impact de la démarche "Mon Lycée Mange Bio" sur les élèves (connaissance et appréciation des produits biologiques, mode de consommation,...).

Il s'agissait cette année de la 5ème édition. Des évolutions ont été observées depuis quelques années:

  • plus grande proportion appréciant de manger bio au self
  • plus grande proportion d'élèves mangeant bio à l'extérieur

Vous pouvez télécharger la synthèse de l'analyse en cliquant sur ce lien.

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Focus d'avril : "saveurs bio de Drôme"

En cliquant sur ce lien, vous pourrez accéder au dernier focus mensuel "Saveurs bio de la Drôme".

Au menu:

  • Sucrine à la drômoise
  • Crème à la lavande
  • Cocotte du Haut Diois

 

02/03/2016

Focus de mars : Saveurs bio du Rhône

En cliquant sur ce lien, vous pourrez télécharger le nouveau focus qui porte ce mois-ci sur les saveurs bio du Rhône.

Au menu:

  • gratinée "presque" lyonnaise
  • pommes rôties des côteaux
  • saucisson à la beaujolaise

photo pomme four.jpg